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めっちゃ たま~に更新してます(^-^;
桑の実ジャム U^ェ^U 
2009/05/31 Sun 16:37

あかりです


じぃじ、ばぁばがお泊りに来てました

3日間も降り続いていた雨が上がったので
みんなで 小山田緑地分園 をお散歩しました

090531トンボ池





鈴成りの桑の実を発見

090531桑の実♪

こんな光景見ちゃったら、じっとしれられないのがママ


桑の実摘みを始めちゃったー

090531桑の実摘み

みんなもつられて夢中だよぉ・・・


ビニール袋 2つ収穫したら



次は広場でよもぎ摘み

090531広場

草刈あとの柔らかなヨモギの新芽 を、これまたたくさん摘みましたw

よもぎでは 何を作るのかな?
またパンかな・・・



桑の実は

090531桑の実


ジャムになったよ

090531桑の実ジャム

パンやパンケーキののせて食べても美味しいし
ヨーグルトやアイスクリームにかけると 相性抜群なんだって~


- あかり -


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テーマ:手作り日記 - ジャンル:趣味・実用

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コメント
この記事へのコメント
ヨモギ
3人で収穫すると結構な量が採れたのでは?
美味しいヨモギパンが焼きあがるのかしら....

そうそう、ヨモギの下ごしらえについてなんですが、
茹で汁を1晩冷蔵庫で寝かせるのと同時に、
ゆでたヨモギも汁を絞らずザルに空けてザルの状態でボール等で
垂れる茹で汁を受けつつ冷蔵庫で一晩寝かせます。
ここの部分を説明し忘れてました~、ごめんなさいね。
今回摘まれたヨモギは是非この部分もお試し下さい。

桑の実、もう収穫出来るんですね~!
我が家は再来週、山梨方面へ桑の実を収穫に行く予定です!
2009/05/31(日) 18:04:34
URL | メルママ #-[ 編集 ]
メルママさん♪
ヨモギは写真撮らなかったけど、かなり採りました。
昨夜茹でて、やってみました~
今焼いてます。
よもぎパンはおいしくてやめられないわっ(^^v
ケーキとかお団子も作ってみようかな・・・♪
こちらは桑の実、実ってますよー
ジャムが思いのほか美味しいので、今週末もまた採りに行こうか・・・ってダンナと話してます(笑
メルママさん、今年はおかいこさん育てないのかしら?
2009/06/01(月) 10:03:11
URL | micco #-[ 編集 ]
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